Rappresenta l'eccellenza dell'arte italiana della lavorazione della carne suina. La stagionatura dei prosciutti crudi selezionati avviene, per almeno 18 mesi, a Langhirano, vicino a Parma, in un clima ideale per la stagionatura dei prosciutti. E' un alimento genuino e leggero, delizioso e altamente digeribile, il suo profumo è una caratteristica peculiare. La stagionatura, lenta e naturale, utilizza il sale come unico ingrediente a conferma della genuinità del prodotto.
L’arte di produrre il Prosciutto di Parma ha origini antichissime: i Romani già ne lodavano la bontà. Il termine "prosciutto" deriva dal latino "perexsuctum", che significa "asciugato", a testimoniare l'importanza della stagionatura. Oggi, ogni prosciutto è garantito dal marchio della corona ducale, simbolo di autenticità e qualità.

Perfetto da gustare con un pezzo di focaccia, accanto a un calice di Lambrusco, il Prosciutto Crudo di Parma racconta una storia di passione, tradizione e amore per il territorio. Un viaggio di sapori che non smette mai di incantare.